Que en México no existan los restaurantes con estrellas Michelin no significa que no podamos disfrutar de las creaciones de chefs con estrellas Michelin aquí. Para dar ese lujo a comensales en el país es que se creó el Take Over Hoteles Michelin Guide Selection CDMX. Tres hoteles de la Ciudad de México, seleccionados por The Michelin Guide Hotel Selection, recibirán las experiencias culinarias que comprenden platos de chefs reconocidxs por esta famosa guía y un maridaje perfecto con vinos. Los hoteles fueron elegidos tanto por la calidad en su hospitalidad como por sus iniciativas amigables con el medio ambiente. Fina Puigdevall, jefa de cocina española y propietaria desde 1990 del restaurante Les Cols en Olot, Girona, será una de las estrellas de este evento. El menú de esta experiencia consiste en cinco tiempos y su respectivo maridaje con vinos de la Guía Robert Parker, Mixología de Tequila Avión, Gin Monkey 47, Martell Blue Swift y Mezcal Amaras y además lo podrás disfrutar junto con el chef Alexis Preschez.
Venue
Sofitel Mexico City Reforma
297 Avenue, Av. P.º de la Reforma, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX, México