Si eres una o un carnívoro irremediable y entre tus preferencias está el sirloin, te tenemos una propuesta que tienes que conocer: Los Pastorcitos de Sirloin. Esta taquería se hizo bien famosa por su trompo de carne, que evoca a los de pastor, pero es color café, porque contiene carne de sirloin.
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Bueno, y no solo por eso sino porque sus tacos son una delicia. Con esta popularidad, es difícil llegar y no encontrar gente formada (sinónimo de que vale la pena la espera). Y tal ha sido el éxito de esta taquería, que ahora van a abrir una segunda sucursal en la colonia Juárez, en Londres 61.
El compromiso que tienen Los Pastorcitos de Sirloin es ofrecerte sabores y texturas del corte, pero eso no todo, su servicio y lo mejor, sus salsas te harán regresar por más. De sus platillos estrella se destacan el baguette toro, que está relleno de top sirloin, cebolla caramelizada, guacamole, alioli de cilantro y queso gouda.
Sí llegas con mucha hambre te recomendamos el taco especial que tiene 150 gramos de jugoso top sirloin, acompañado de seis tortillas. El imperdible del menú es el taco güero de sirloin y el cuerno de sirloin, que es de chicharrón de queso, relleno de guacamole y top sirloin.
Con estas propuestas estas taquería ganó el primer lugar del festival Tacos Tacos: el taco Chilango de la CDMX y seguramente has visto las colaboraciones que tiene con personalidades del medio artístico, político y si algún día los quieres para un reven, también tienen servicio de banquetes. No pierdas la oportunidad y conócelos.
Dónde: Pedro Romero de Terreros 516-Local C, código 2, De Valle Norte y, a partir de enero de 2024, en Londres 61, Juárez.
Horarios: Lunes, martes y miércoles 13:30 – 22:00 horas / jueves, viernes y sábado 14:30 – 23:00 horas / domingo 13:30 – 22:00 horas.
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