Fans del café, pongan mucha atención porque este 8 de septiembre inicia la edición 2023 de la Cata Nacional de Café, que en este año se realizará en sus más de 790 tiendas Starbucks en todo el país. ¿Te gustaría asistir?, sigue leyendo.
El objetivo es unir a todas estas personas que no pueden vivir sin su cafecito de la mañana y que aman tanto esta bebida que además se interesan por la calidad del producto, su método de preparación y poder llevar su ingesta a una experiencia multisensorial.
¿Cómo participar en la Cata Nacional de Café de Starbucks?
Las personas que deseen participar en esta actividad se pueden inscribir sin costo alguno en su tienda Starbucks favorita, ahí encontrarán los horarios disponibles que haya en cada sucursal.
Las catas de café tendrán una duración promedio de 45 minutos y serán guiadas por baristas de la marca, reconocidxs por su pasión y amplio conocimiento en el proceso del café, desde el grano hasta la taza.
Bibiana Rosique, directora de mercadotecnia de Starbucks en México, dijo al respecto de estas experiencias: “El café también se trata de crear conexiones y honrar la herencia y los rituales que nos han acompañado por años, por lo que constantemente buscamos formas significativas para que nuestras(os) partners (colaboradoras y colaboradores), al igual que las personas que visitan nuestras tiendas, desarrollen una conexión más profunda y una pasión por todos los aspectos del café. La Cata Nacional es una oportunidad de fomentar conexiones genuinas entre partners y clientas(es) alrededor de una taza de café”.
¿Qué se hace en una cata de café?
Aunque las experiencias varían de lugar a lugar, la cata que ofrece Starbucks tendrá cuatro bebidas icónicas de la marca y se conversará alrededor de cada una de ellas. Se hablará no sólo del origen del grano sino del método de preparación y de esas sutilezas de aroma y gusto que gustan tanto a lxs fans del café.
- Prensa preparada con café Chiapas. El grano Starbucks que simboliza la admiración y respeto por lxs caficultores de México, que, al prepararse con el método de Prensa, conserva el sabor de los aceites del café y produce una bebida con mucho cuerpo.
- Café del Día con Espresso Roast. La bebida icónica de Starbucks que ofrece una taza balanceada, limpia y amigable al paladar, preparada en un método de goteo automatizado en el que el contacto del café con el agua es más lento.
- Espresso Americano. Se dice que durante la Segunda Guerra Mundial, cuando las tropas estadounidenses se asentaron en Italia, buscaban un café suave y ligero, y los baristas italianos comenzaron a agregar agua caliente al tradicional espresso. Ese es el origen de esta tradicional bebida.
- Flat White. Se trata de una bebida artesanal que se prepara con leche vaporizada espumosa, de sabor dulce y ligero, que se mezcla con shots de Ristretto. Es un café dulce y cremoso, con el sabor tostado del café.
Además de probar la oferta de café de Starbucks en diferentes métodos de preparación, lxs asistentes podrán conocer sobre los fundamentos del café para lograr una taza perfecta y la importancia de conceptos como aroma, acidez, cuerpo y sabor.
Para más información, visita las tiendas Starbucks o consulta el sitio en www.starbucks.com.mx.
CONTENIDO HECHO EN COLABORACIÓN CON STARBUCKS
